Unit 6 Żywienie: słownictwo - Repetytorium ósmoklasisty 1

1.Mięso (meat)

beef - wołowina; pork - wieprzowina; chicken - kurczak; turkey - indyk; ham - szynka; sausage - kiełbaska. Przykład: I'd like a ham sandwich and a grilled sausage, please. - Poproszę kanapkę z szynką i kiełbaskę z grilla.

2.Ryby i owoce morza

fish - ryba; seafood - owoce morza; salmon - łosoś; tuna - tuńczyk. Przykład: We had salmon and some seafood in a restaurant by the sea. - W restauracji nad morzem zjedliśmy łososia i trochę owoców morza.

3.dairy products

nabiał. Należą do niego m.in. milk - mleko, cheese - ser, yoghurt - jogurt. Przykład: Milk, cheese and yoghurt are dairy products. - Mleko, ser i jogurt to nabiał.

4.Warzywa (vegetables)

vegetable - warzywo; cabbage - kapusta; lettuce - sałata; cucumber - ogórek; spinach - szpinak; broccoli - brokuł, brokuły; onion - cebula; mushrooms - grzyby. Sałata to lettuce, a salad to sałatka. Przykład: I put lettuce, cucumber and onion in my salad. - Do sałatki włożyłem sałatę, ogórka i cebulę.

5.green / red pepper

zielona / czerwona papryka. Samo pepper w wyrażeniu add salt and pepper to pieprz, a paprika to papryka w proszku (przyprawa). Przykład: There's a green pepper and two tomatoes in the fridge. - W lodówce jest zielona papryka i dwa pomidory.

6.Owoce (fruit)

fruit - owoc; grapes - winogrona; strawberry - truskawka. Grapes to winogrona, a nie grejpfruty (grapefruit). Przykład: For dessert, we had strawberries and grapes. - Na deser zjedliśmy truskawki i winogrona.

7.pasta, rice

pasta - makaron; rice - ryż. Przykład: Would you like pasta or rice with your chicken? - Chcesz makaron czy ryż do kurczaka?

8.Napoje (drinks)

drinks - napoje; juice - sok; tea - herbata; coffee - kawa; cola - cola. Przykład: We need some drinks for the party, for example juice and cola. - Na imprezę potrzebujemy napojów, na przykład soku i coli.

9.bread, roll, sandwich

bread - chleb; roll - bułka; sandwich - kanapka. Bread jest niepoliczalne: mówimy some bread albo a loaf of bread, nie a bread. Przykład: I always take a cheese roll to school. - Zawsze biorę do szkoły bułkę z serem.

10.oil, salt, spices

oil - olej/oliwa; salt - sól; spices - przyprawy. Nie myl spices z species - gatunki. Przykład: Indian food has a lot of spices. - W kuchni indyjskiej jest dużo przypraw.

11.Przekąski (snacks)

snacks - przekąski; crisps - chipsy; nuts - orzechy; sweets - słodycze; chocolate bar - tabliczka czekolady. W brytyjskim angielskim crisps to chipsy, a chips to frytki. Przykład: Let's buy some nuts and a chocolate bar for the trip. - Kupmy orzechy i tabliczkę czekolady na wycieczkę.

12.biscuits, cakes

biscuits - herbatniki, kruche ciastka; cakes - ciastka. Biscuits to nie biszkopty. Przykład: My grandma always has tea and biscuits at five o'clock. - Moja babcia zawsze o piątej pije herbatę i je herbatniki.

13.(chopping) board

deska do krojenia. Przykład: Put the onion on the chopping board and cut it in half. - Połóż cebulę na desce do krojenia i przekrój ją na pół.

14.pan / pot, frying pan

pan / pot - garnek/rondel; frying pan - patelnia. W garnku gotujemy zupę, a na patelni smażymy. Przykład: Mum is frying eggs in a frying pan. - Mama smaży jajka na patelni.

15.plate, bowl, cup

plate - talerz; bowl - miska, salaterka; cup - filiżanka. Przykład: Put the salad in a big bowl and bring four plates. - Włóż sałatkę do dużej salaterki i przynieś cztery talerze.

16.can, tin opener

can - puszka; tin opener - otwieracz do konserw. Puszkę z jedzeniem nazywamy też tin. Przykład: I can't open this can of beans without a tin opener. - Nie otworzę tej puszki fasoli bez otwieracza do konserw.

17.knife, fork

knife - nóż; fork - widelec. Przykład: Can I have a clean knife and fork, please? - Czy mogę prosić o czysty nóż i widelec?

18.recipe

przepis. Nie myl z receipt - paragon i prescription - recepta. Przykład: This is my grandma's recipe for apple cake. - To przepis mojej babci na szarlotkę.

19.heat up

podgrzewać, np. heat up oil / a pan - podgrzewać olej/patelnię. Przykład: Can you heat up the soup for me? - Możesz mi podgrzać zupę?

20.add

dodawać, np. add salt / spices / pepper - dodawać sól/przyprawy/pieprz. Przykład: Add a little sugar to the sauce. - Dodaj trochę cukru do sosu.

21.cut, slice

cut - kroić; slice - ciąć na plastry. Przykład: Cut the chicken into small pieces and slice the tomatoes. - Pokrój kurczaka na małe kawałki, a pomidory pokrój w plastry.

22.peel

obierać, np. peel a banana / potatoes - obierać banana/ziemniaki. Przykład: Can you peel the potatoes for dinner? - Możesz obrać ziemniaki na obiad?

23.fry, grill

fry - smażyć; grill - grillować. Przykład: Dad fried some onions and grilled the chicken. - Tata usmażył cebulę, a kurczaka zgrillował.

24.spread

smarować, np. spread ketchup / mayonnaise - smarować ketchupem/majonezem. Przykład: Spread some butter on the bread. - Posmaruj chleb masłem.

25.sweet, sour, bitter, spicy

sweet - słodki; sour - kwaśny; bitter - gorzki; spicy - pikantny. Przykład: This coffee is bitter, so I'll add some sugar to make it sweet. - Ta kawa jest gorzka, więc dodam trochę cukru, żeby była słodka.

26.salty czy savoury?

salty - słony (o smaku soli, często: za słony); savoury - słony (wytrawny), czyli niesłodki, np. danie z serem albo mięsem. Przykład: This savoury pie is great, but it's a bit too salty. - Ten wytrawny placek jest świetny, ale trochę za słony.

27.read a restaurant review

przeczytać recenzję restauracji. Przykład: I always read a restaurant review before I go somewhere new. - Zawsze czytam recenzję restauracji, zanim pójdę w nowe miejsce.

28.book a table, table for two

book a table - rezerwować stolik; table for two - stolik dla dwóch osób. Mówimy book a table, nie order a table. Przykład: I'd like to book a table for two for Saturday evening. - Chciałbym zarezerwować stolik dla dwóch osób na sobotni wieczór.

29.enter the restaurant and sit down, look at the menu

enter the restaurant and sit down - wejść do restauracji i usiąść; look at the menu - przeglądać menu. Przykład: We sat down by the window and looked at the menu. - Usiedliśmy przy oknie i przejrzeliśmy menu.

30.be ready to order, order a meal, order dessert

be ready to order - być gotowym do złożenia zamówienia; order a meal - zamówić posiłek; order dessert - zamówić deser. Deser to dessert (ss), a desert to pustynia. Przykład: We aren't ready to order yet. Can we have five more minutes? - Nie jesteśmy jeszcze gotowi do złożenia zamówienia. Możemy prosić o jeszcze pięć minut?

31.special(s)

specjalności kuchni. Przykład: Today's specials are fish soup and roast duck. - Dzisiejsze specjalności kuchni to zupa rybna i pieczona kaczka.

32.enjoy the meal

smacznego. Kelner, który podaje danie, mówi zwykle Enjoy your meal! - nie mówimy Good appetite. Przykład: Here's your pizza. Enjoy your meal! - Oto twoja pizza. Smacznego!

33.pay the bill, leave a tip

pay the bill - zapłacić rachunek; leave a tip - zostawić napiwek. Przykład: Dad paid the bill and left a tip for the waitress. - Tata zapłacił rachunek i zostawił kelnerce napiwek.

34.Ludzie w restauracji

waiter / waitress - kelner/kelnerka; chef - szef kuchni; customer - klient; manager - menadżer. Chef to szef kuchni, a nie szef w pracy (boss). Przykład: The chef cooks the meals, and the waiter brings them to the customers. - Szef kuchni gotuje dania, a kelner podaje je klientom.

35.(school) canteen, sandwich bar

(school) canteen - (szkolna) stołówka; sandwich bar - bar kanapkowy. Przykład: The school canteen is closed today, so we're going to a sandwich bar. - Szkolna stołówka jest dziś zamknięta, więc idziemy do baru kanapkowego.

36.vegetarian, vegan

vegetarian - wegetariański; vegan - wegański. Jako rzeczowniki: a vegetarian - wegetarianin (nie je mięsa ani ryb), a vegan - weganin (nie je też jajek ani nabiału). Przykład: This restaurant has a vegan menu. - Ta restauracja ma menu wegańskie.

37.eat out

jeść poza domem. Przykład: We eat out once a month, usually in a Chinese restaurant. - Raz w miesiącu jemy poza domem, zwykle w chińskiej restauracji.

38.snack (between meals)

jeść pomiędzy posiłkami, przekąsić. Przykład: I often snack on fruit between meals. - Pomiędzy posiłkami często jem owoce.

39.entertain guests

podejmować, przyjmować gości. Przykład: My parents love entertaining guests at the weekend. - Moi rodzice uwielbiają przyjmować gości w weekendy.

40.Parties

banquet - bankiet, przyjęcie; barbecue - grill, przyjęcie w ogrodzie; picnic - piknik. Przykład: On Sunday, we're having a barbecue in our garden. - W niedzielę urządzamy grilla w ogrodzie.