Food, meals and cooking

1.meal

Posiłek, np. breakfast, lunch, dinner. To ogólne słowo oznaczające jedzenie spożywane o określonej porze dnia.

2.breakfast

Śniadanie, czyli pierwszy posiłek dnia, zwykle jedzony rano.

3.lunch

Lunch, lekki lub średni posiłek jedzony w środku dnia.

4.dinner

Obiad lub główny posiłek dnia; w zależności od kraju może być jedzony po południu albo wieczorem.

5.supper

Kolacja, zwykle lekki posiłek jedzony wieczorem.

6.ingredients

Składniki potrzebne do przygotowania potrawy, np. flour, eggs, milk.

7.recipe

Przepis kulinarny, czyli instrukcja przygotowania dania wraz ze składnikami i kolejnymi krokami.

8.boil

Gotować we wrzącej wodzie. Np. boil potatoes oznacza ugotować ziemniaki w wodzie.

9.fry

Smażyć na tłuszczu, zwykle na patelni. Np. fry an egg.

10.bake

Piec w piekarniku, np. bake a cake albo bake chicken.

11.grill

Grillować, czyli przygotowywać jedzenie na ruszcie lub płycie grillowej.

12.chop

Siekać lub kroić na małe kawałki, np. chop onions.

13.healthy diet

Zdrowa dieta, czyli sposób odżywiania oparty na zróżnicowanych, wartościowych produktach i ograniczaniu nadmiaru cukru, soli oraz tłuszczu.

14.main course

Danie główne, czyli najważniejsza część posiłku, podawana zwykle po przystawce.

15.dessert

Deser, czyli słodkie danie jedzone po głównym posiłku.

16.spicy

Pikantny, o ostrym smaku dzięki przyprawom, np. chilli.

17.bitter

Gorzki, np. black coffee może być bitter.

18.vegetarian

Wegetarianin lub wegetariański; osoba albo dieta bez mięsa i ryb.

19.snack

Przekąska, czyli mała porcja jedzenia między głównymi posiłkami.

20.portion

Porcja jedzenia podana jednej osobie lub ilość, którą ktoś zjada.