Alkeny: addycja i polimeryzacja
Chemia
Zestaw porządkuje najważniejsze reakcje alkenów na poziomie liceum: addycję wodoru, chlorowców, chlorowodoru i wody oraz polimeryzację. Nauczysz się rozpoznawać produkty reakcji, zapisywać równania i rozumieć, z czego wynika duża reaktywność wiązania podwójnego.
1.Alkeny
Nienasycone węglowodory zawierające co najmniej jedno wiązanie podwójne między atomami węgla. Dla alkenów łańcuchowych z jednym wiązaniem podwójnym obowiązuje wzór ogólny .
2.Wiązanie podwójne w alkenach
Składa się z jednego wiązania \sigma i jednego wiązania \pi. To właśnie część \pi jest słabsza i łatwo ulega rozerwaniu w reakcjach addycji.
3.Addycja
Reakcja przyłączania atomów lub grup atomów do wiązania podwójnego. W jej wyniku związek nienasycony przekształca się w bardziej nasycony.
4.Uwodornienie alkenu
Addycja wodoru do wiązania podwójnego alkenu. Produktem jest alkan. Reakcja zwykle zachodzi w obecności katalizatora, np. niklu.
5.Halogenowanie alkenu
Addycja cząsteczki halogenu, np. lub , do wiązania podwójnego. Powstaje dihalogenopochodna, w której atomy halogenu przyłączają się do sąsiednich atomów węgla.
6.Odbarwianie wody bromowej
Reakcja alkenu z bromem powoduje zanik brunatnej barwy wody bromowej. To typowa próba wykrywająca obecność wiązania podwójnego w związku organicznym.
7.Hydrochlorowanie alkenu
Addycja chlorowodoru do wiązania podwójnego. Produktem jest chloropochodna węglowodoru. W alkenach niesymetrycznych mogą powstawać różne produkty, ale zwykle przeważa jeden zgodny z regułą Markownikowa.
8.Reguła Markownikowa
W addycji cząsteczek typu lub do niesymetrycznego alkenu atom wodoru przyłącza się zwykle do tego atomu węgla wiązania podwójnego, który ma więcej atomów wodoru.
9.Hydratacja alkenu
Addycja wody do wiązania podwójnego alkenu. Produktem jest alkohol. Reakcja zachodzi zwykle w obecności odpowiedniego katalizatora kwasowego.
10.Eten
Najprostszy alken o wzorze . Ulega typowym reakcjom addycji oraz polimeryzacji.
11.Propen
Alken o wzorze . Jest alkenem niesymetrycznym, dlatego w addycji i wody stosuje się regułę Markownikowa.
12.Polimeryzacja addycyjna
Reakcja łączenia wielu jednakowych cząsteczek nienasyconych, zwanych monomerami, w długi łańcuch polimeru. Zachodzi przez rozerwanie wiązań \pi i tworzenie nowych wiązań między monomerami.
13.Monomer
Mała cząsteczka zdolna do łączenia się z innymi takimi samymi lub podobnymi cząsteczkami, tworząc polimer. Dla polietylenu monomerem jest eten.
14.Polimer
Związek wielkocząsteczkowy zbudowany z powtarzających się jednostek strukturalnych. Powstaje m.in. w wyniku polimeryzacji alkenów.
15.Polietylen
Polimer otrzymywany z etenu. Jego powtarzającą się jednostką jest . Jest powszechnie stosowany do produkcji folii, opakowań i butelek.
16.Polipropylen
Polimer otrzymywany z propenu. Jednostkę powtarzalną można zapisać jako . Ma liczne zastosowania, np. w opakowaniach i tworzywach użytkowych.
Notatka
1. Czym są alkeny i skąd wynika ich reaktywność
Alkeny to węglowodory nienasycone zawierające co najmniej jedno wiązanie podwójne . Dla alkenów łańcuchowych z jednym wiązaniem podwójnym stosuje się wzór ogólny . Najprostszym przedstawicielem jest eten , a kolejnym ważnym przykładem — propen .
Wiązanie podwójne składa się z jednego wiązania \sigma i jednego wiązania \pi. To właśnie wiązanie \pi jest słabsze i bardziej podatne na rozerwanie, dlatego alkeny łatwo wchodzą w reakcje addycji. W takich reakcjach do dwóch atomów węgla połączonych podwójnie przyłączają się atomy lub grupy atomów, a wiązanie podwójne zamienia się w pojedyncze.
Ważne
W reakcjach addycji charakterystycznych dla alkenów „znika” wiązanie podwójne, a produkt jest bardziej nasycony niż substrat.
W odróżnieniu od alkanów alkeny są więc bardziej reaktywne chemicznie. Ta cecha ma znaczenie zarówno w syntezie związków organicznych, jak i w identyfikacji związków nienasyconych.
2. Addycja wodoru i chlorowców
Addycja wodoru, czyli uwodornienie, polega na przyłączeniu cząsteczki do wiązania podwójnego. W wyniku tej reakcji z alkenu powstaje alkan. Przykładowo:
Reakcja zwykle zachodzi w obecności katalizatora, np. niklu.
Addycja chlorowców do alkenów prowadzi do powstania dihalogenopochodnych. Jeśli do etenu dodamy chlor, powstaje 1,2-dichloroetan:
Podobnie reaguje brom.
W praktyce szkolnej bardzo ważna jest woda bromowa. Alkeny odbarwiają jej brunatną barwę, ponieważ brom przyłącza się do wiązania podwójnego. To prosta próba wykrywająca nienasycenie związku organicznego.
Zapamiętaj
Odbarwienie wody bromowej jest typowym dowodem obecności wiązania podwójnego w cząsteczce.
3. Addycja i wody do alkenów
W reakcji addycji chlorowodoru do alkenu do atomów węgla z wiązania podwójnego przyłączają się odpowiednio i . Dla etenu przebieg jest prosty:
Produktem jest chloroetan.
Bardziej interesujące są alkeny niesymetryczne, np. propen. Wtedy przy przewidywaniu głównego produktu stosuje się regułę Markownikowa. Zgodnie z nią w addycji cząsteczek typu atom wodoru przyłącza się zwykle do tego atomu węgla wiązania podwójnego, który ma już więcej atomów wodoru. Dlatego z propenu i jako główny produkt otrzymuje się 2-chloropropan.
Podobnie przebiega hydratacja, czyli addycja wody do alkenu. Produktem jest alkohol. Dla etenu powstaje etanol, a dla propenu głównym produktem jest propan-2-ol.
Przykład
— głównym produktem jest 2-chloropropan.
4. Polimeryzacja alkenów
Alkeny mogą ulegać nie tylko prostym reakcjom addycji, lecz także polimeryzacji. Jest to reakcja, w której bardzo wiele cząsteczek małego związku, czyli monomeru, łączy się w jedną dużą cząsteczkę — polimer. Dzieje się tak dzięki rozerwaniu wiązań \pi i tworzeniu nowych wiązań między kolejnymi jednostkami.
Najważniejszym przykładem jest polimeryzacja etenu do polietylenu:
Polietylen jest tworzywem sztucznym powszechnie używanym do produkcji folii, opakowań, butelek i wielu przedmiotów codziennego użytku.
Podobnie z propenu otrzymuje się polipropylen:
W zapisie polimeru ważna jest jednostka powtarzalna, która pokazuje fragment wielokrotnie występujący w łańcuchu. W zadaniach maturalnych często trzeba rozpoznać monomer na podstawie wzoru polimeru albo odwrotnie.
5. Najczęstsze zadania i pułapki maturalne
W zadaniach na temat alkenów trzeba umieć:
- rozpoznać, że alken reaguje przez addycję, a nie przez substytucję typową dla alkanów,
- zapisać równania addycji , , i ,
- przewidzieć produkt dla alkenu symetrycznego i niesymetrycznego,
- zastosować regułę Markownikowa w prostych przypadkach,
- rozpoznać znaczenie odbarwiania wody bromowej,
- zapisać równanie polimeryzacji i wskazać monomer oraz polimer.
Częstym błędem jest mylenie produktów różnych reakcji. Uwodornienie daje alkan, hydratacja daje alkohol, a addycja daje chloropochodną. Warto też pamiętać, że regułę Markownikowa stosuje się wtedy, gdy alken jest niesymetryczny.
Ważne
Nie każda addycja do alkenu daje ten sam typ produktu — o produkcie decyduje rodzaj przyłączanej cząsteczki: , , albo .
Dobrą metodą nauki jest ćwiczenie na prostych przykładach: eten, propen i but-2-en. Pozwala to szybko zauważyć, kiedy położenie podstawników ma znaczenie, a kiedy produkt jest jednoznaczny.
Quizy w tym zestawie
18 pytań w 2 etapach — odblokujesz je po dodaniu zestawu
